Lunedì 16: Balsamico Intorno le Mura in collaborazione con
- GIA Gruppo Italiano Assaggiatori
- AMI Assaggiatori di Miele
- Vini Cantina Fiorini
Degustazione guidata di 8 mieli in purezza ed in abbinamento gastronimico
Risotto mantecato al miele di colza
Salumi e formaggi in abbinamento co miele di Acacia, Castagno, Tiglio, Saraceno
Panna cotta con miele di Agrumi, Ailanto, Erica
