ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA – Delegazione di Modena

CONVEGNO

ACETI BALSAMICI DI MODENA
USI E ABUSI

presso
Camera di Commercio di Modena
Sabato 24 Settembre ore 9.30
Scarica il programma

I DUE ACETI BALSAMICI DI MODENA si confrontano e dialogano PER FARE CHIAREZZA
Siete inviatati a iscriverVi compilando e inviando il modulo allegato.

Dopo il convegno, all’ora di pranzo, un ricco buffet di degustazione (a pagamento) e visita all’acetaia Villa Le Magnolie (vedi mappa) come da programma allegato.

p.s. a tutti i partecipanti verrà omaggiata la pubblicazione “Quarant’anni di gastronomia a Modena” edita dalla Delegazione di Modena dell’Accademia Italiana della Cucina