TRE SERATE BALSAMICHE MODENESI
Lunedi 14 , 21 e 28 Settembre ore 20.45 presso la Sala Conferenze
della Parrocchia Gesu' Redentore - Via Leonardo da Vinci 220 - Modena
· Lunedi 14 BALSAMICO FUORI LE MURA: la VALLE D'AOSTA
ABTM in abbinamento a formaggi e salumi della Valle d'Aosta
Vini della cantina Cavè du vin blanc de Morgex - i vini più alti d'Europa
Serata in collaborazione con Marcello Panizzi di Courmayeur e il Sommelier Gianluca Telloli
· Lunedi 21 BALSAMICO DENTRO LE MURA: Processo al Balsamico
Serata di TEATRO ENOGRASTRONOMICO
Compagnia 8mani - Teatro di improvvisazione
Quali accuse subirà il nostro Balsamico? e chi lo difenderà? - Una simpatica serata tutta da ridere.
In difesa del Balsamico si schiereranno i prodotti del nostro appennino: Crescentine (alias tigelle), salumi e dolci del Frignano,
in collaborazione con Slow Food Frignano.
· Lunedì 28 BALSAMICO FUORI LE MURA: PIACENZA e DINTORNI
ABTM in degustazione con i migliori salumi,formaggi e vini della provincia di Piacenza.
Salame, pancetta e coppa piacentina con formaggi del Consorzio formaggio Biologico
Serata in collaborazione con Coldiretti e la Confraternita iGrass di Piacenza
Costo per serata 18 Euro - Costo per abbonamento alle tre serate Euro 50.00
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA a Gambigliani 338 5087425 o Nasi 339 4930219
oppure via E-mail a info@aedbalsamico.com